Bakkerij met horeca-uitbaters in gesprek

6 maart 2019 om 10:48

CASTRICUM De Bakkerij zit in waar weer. Vooruitlopend op het 'reddingsplan' dat wordt aangeboden aan de gemeenteraad - een co-productie van De Bakkerij en de OVC - heeft het pop- en cultuurpodium een uitnodiging gestuurd naar de horecaondernemers in de buurt.

In de uitnodigingsbrief schrijft De Bakkerij dat zij een metamorfose moet ondergaan. Dit wordt toegelicht met een passage uit het plan. 'We signaleren dat er op zakelijk gebied afstand is tussen lokale horecagelegenheden en De Bakkerij. De Bakkerij wordt niet gezien als een culturele locatie die waarde voor de horeca heeft. Doel van de nieuwe aanpak moet zijn dat De Bakkerij veel meer toegevoegde waarde krijgt voor de horecaondernemers. Het idee is: cultuur beleven bij De Bakkerij en daarna napraten in één van de horecagelegenheden. Omdat de nieuwe en bredere programmering ook ouderen aantrekt, is dit straks een beter in te vullen rol dan voorheen. In overleg met de horecaondernemers kan de programmering, het gebruik en de inzet van De Bakkerij ook op hun ideeën en wensen afgestemd worden'.

"Kortom, de wil is er om met de belangen van anderen die een rol hebben in het aantrekkelijk maken en houden van Castricum rekening te houden." schrijft De Bakkerij. "Het lijkt ons goed om met elkaar van gedachten te wisselen wat voor u als ondernemer de toegevoegde waarde van De Bakkerij kan zijn. Dat kan uiteenlopen van: 'snel stoppen' tot: 'als de Bakkerij nu dit gaat doen heb ik er iets aan'. De Bakkerij staat open voor elke verandering, maar is bij doorgaan wel verplicht om een maatschappelijk/culturele functie in te vullen."

De ondernemers worden uitgenodigd op wo. 6 maart om 16u out of the box te praten over mogelijkheden die zij zien (of niet zien) om De Bakkerij ook voor hen van meerwaarde te laten zijn. "Mogelijk kunnen we samen tot een opzet komen die voor u als ondernemer positief uitpakt" besluiten de briefschrijvers.