‘Oosterbeek’, help Snackbar West ‘doorbakken’

‘De frituurwand moet terug’

OOSTERBEEK Voor veel Oosterbekers is het rode hoekje aan de Weverstraat een begrip. Snackbar West is daar al jaren een vaste stop voor een patatje, snack of een snelle hap. Maar sinds kort staat de bekende fastfoodhotspot voor een flinke uitdaging. De frituurwand is kapot en eigenaar Thomas Brune heeft dringend geld nodig om de zaak weer te laten draaien zoals het hoort.

Door Dick Martens

’FRANSE’ FRIETJES Begin vorig jaar, in februari, nam Brune Snackbar West over. Sindsdien bouwt hij verder aan de vertrouwde plek in het centrum van Oosterbeek. Alleen: zonder goed werkende frituurwand is Snackbar West niet helemaal meer Snackbar West. Brune kan voorlopig nog wel blijven bakken met de ene frituurpan die het nog wel doet, maar dat is verre van ideaal. Zeker op drukke dagen loopt hij daarmee snel tegen de grenzen van wat mogelijk is aan. Daarom is inmiddels een GoFundMe-actie gestart om hem te helpen de benodigde 8000 euro bij elkaar te krijgen. De actie  maar ook Brune zelf kreeg en krijgt steun uit onverwachte hoek. Tijdens de drukke zaterdag van de Airborne Wandeltocht sprongen buurtbewoners bij om hem te helpen. Onder hen was ook Géneviève Bogers, wereldkampioene Jiu Jitsu, en haar Franse vriend, die eveneens succesvol is in de jiujitsuwereld. Géneviève is een van de initiatiefneemsters van de inzamelingsactie. En dus stonden er op zaterdag onder andere twee topsporters in Airborneshirts achter de frituur. ,,Zo konden wij de mensen voorzien van echte ‘Franse’ frietjes, gebakken door mijn vriend”, vertelt ze lachend. ‘Oosterbeek, help Thomas!’ is haar oproep. Het beeld van topsporters die hun sportkleding even verruilen voor een schort en een plek achter de frituur, vat volgens Bogers precies samen waar de actie om draait: samen de schouders eronder zetten voor een ondernemer die belangrijk is voor het dorp.

RODE HOEKJE De teller van de GoFundMe-actie staat inmiddels op ruim 2100 euro. Een mooi begin, maar er is nog een flink bedrag nodig om het streefbedrag van 8000 euro te bereiken. Dat geld moet ervoor zorgen dat de frituurcapaciteit van Snackbar West weer op orde komt en Brune zijn zaak kan blijven runnen zoals Oosterbeek die kent. Want voor vaste klanten is ‘West’ meer dan alleen een plek waar je een zak patat haalt. Het is een herkenbaar punt in de Weverstraat, en zeker ook een ontmoetingsplek. De boodschap van de initiatiefnemers is dan ook duidelijk en eenvoudig: ‘Oosterbeek, help Thomas! Help mee aan het herstellen van de frituurwand. Alle beetjes helpen, zodat het rode hoekje aan de Weverstraat straks weer gewoon kan doen waar het goed in is: bakken, bedienen en Oosterbeek voorzien van een goede portie patat. Dus doneer en help op die manier, dat ‘West’ kan blijven ‘doorbakken’. Brune, wiens zaak wel gewoon open is, is blij, dat de buurt zo met hem meeleeft. ,,Ja, echt geweldig. Die steun heeft mij echt goed gedaan. Ik hoop, dat het extra financiële zetje in mijn rug er ook gaat komen, want Oosterbeek verdient de kwaliteit van ‘West’ gewoon.” Doneren kan via: https://www.gofundme.com/f/help-west-frituren